Que mangerons-nous demain ? Aurons-nous la sagesse de faire évoluer notre assiette ?
Qui peut réellement faire évoluer les règles du jeu ?

Le Syndicat en charge du SCoT Pays Basque & Seignanx, accompagné par le Cerema, a mis en
discussion ces enjeux dans le cadre d’un séminaire qui s’est tenu le 20 mai 2022.

En invitant des experts et des acteurs à partager leurs expériences, il s’agissait d’identifier les
marges de manœuvre dont dispose notre territoire pour dessiner les contours d’un système
alimentaire « résilient » et durable.

La synthèse des travaux est en cours, elle sera disponible à la fin de l’été

→ Retrouver la ferme Pays Basque & Seignanx